2015年5月30日土曜日

ブレンド、はじめました



あれは  たしか



2011  秋

MOOSE COFFEEを開始して7日後、

7日間の西海岸放浪での1日目

到着1時間前 機内である本を開いていた



日本から持って来ていたその雑誌には
あるアーティストの特集が組まれていて、所縁のあるbook storeが小さく記されており

空港の近くと言う事もあり まずはそこへ行く事に決めた。



最近知ったのだが、なんと当時はDavid Lynchのアシスタントも働いていたらしい

手に入れたのは作品集と写真集を1冊ずつ。そのまま、彼が最後に生活をしていたというTopanga Canyonへ向かった





彼の作品の中に 友人へ配っていたZINEが存在する。
僕はどうしてもその作品をこの目で見てみたかった


手がかりはなく、聞き込み作戦にでたが
それらしいお店も、雰囲気もなかった。スターバックスにいた今時風なティーンネイジャーに、
EXキューズミー このあたりにレコード屋もしくはcoolなお店はありますか?と訪ねたが喰い気味に無いと言われ

wallace berman をご存知ですか?と訪ねると
トホホてきな空気が流れ
てしまったので
お礼にCDをあげて




topanga canyonを後にし 
日が暮れる前に少しだけ北上しました。



それから、

その時の想いは雀の涙くらいに頭にこびり付いていて

 彼のZINEを目で見た と言う方に大阪でお会い出来た時は、生きる希望を6年分くらい貰いました




はじめて存在を知ったその時から

今日まで穏やかに続く 彼へ向け湧く好奇心に

ピントをあわせ

ブレンドしました。




今まで、シングル単一国で

その味

その香り

をお楽しみいただきましたが



こちらも気に入っていただけると
嬉しく思います



MOOSE  COFFEEのブレンド


WALLACE  BLEND

〜店主の好きなアーティストへの好奇心味〜




よろしくおねがいします








2015年5月20日水曜日

next.....



酒場MOOSE  COFFEE,大盛況。今回もおもろかったです
やはり、レコードっていいですね。






御来店ありがとうございました




次回は6月。詳細未定です。











........
我々はそのまま

自然に身を浸らすべく、イベント会場の下見へ



森へ

















何度行っても好きな場所です
珈琲がとても美味しかった








美味しい香りの豆が入荷しています
明日、焙煎2日目.
お待ちしています


2015年5月18日月曜日

有機野菜ジュースの








最近また,僕のまわりでパパ、ママになった方が多く
すくすく育つ
子供達と
会う機会がすごく増えた



同級生達とも、会話の内容が少しずつ変わった




去年の秋口
フランスへパンの修行へ行った彼の想い

きれいな
土、水、空気
それと同等に作り手の幸せ

そこに食べる人の喜び
シンプルで美しいサイクル







湯河原の温泉で
仲良くなった
女も、金にも興味はなくなったから
友達と野菜育てて遊んでるおっちゃんは
「野菜買う時は虫が食ってるやつ買え、綺麗すぎるのは美味しくないぞ」



田舎の鹿児島みた
ばあちゃんの飼ってる小鳥が6時に鳴き出す目覚まし

じいちゃんの育てる広いみかん畑





福島で感じた日本の問題のひとつ



ケニアやルワンダ、

珈琲豆をとおして見えてきた
世界の経済バランス
環境問題


食品汚染



......


僕が
むーすこーひーでやりたい、とおもったのは有機やさいジュース



大袈裟に聞こえるこもしれませんが
僕のなかでは繋がっています










身体が本能レベルで『美味しい』と感じれるもの


偽物の美味しいの為に、あれやこれやいれずに
素直な味


毎朝ただ搾ったもののみ、


有機野菜があるときのみ、無理して作りません
キャプテンは人参


それ以外のメンバーはバナナ、リンゴ、ほうれん草、レモン
と、日替わりです



150yen   /shot
300yen   /half
500yen       /regular










よろしくおねがいします




2015年5月10日日曜日

要チェック











日付決定致しました。

今月の
酒場MOOSE COFFEE


この日
真夜中のKAWASAKI  CITY
美味しい珈琲はここで飲めます



朝まで夜露死苦っす!




☆★☆★
==========
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○




イレギュラー
新商品


☆やさいジュース☆
500yen


毎朝、有機野菜をゆっくり搾ってお作りします






●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●



でわ






むーすこーひー originalcalendar


may















way












hey










why










2015年5月9日土曜日

5/8







行って参りました
茅ヶ崎
i don`t  know coffee roaster


珈琲屋さんの前で珈琲屋さん

古着も出張



休みじゃなくても とてもゴールデンでした















mesen

いい天気

















出張
古着と珈琲
















SNAP!
















cool




◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


たくさんの方とお話しました


わんちゃんの多い街でした



この日の

みなさんの
何気なくcoffeeを買って行く姿が
記憶に残りそうな気がします



1年に1度は出張したい

i don`t know coffee roaster 前




ps

お会いした茅ヶ崎の皆さん
ありがとうございました、
是非 川崎にお越しの際は遊びにきて下さい




川崎から来てくれた
3名!むっちゃ嬉しかったです!














〜川崎〜

















近所のnice spot におじゃましました





5月の酒場MOOSE COFFEE
5月18日
よろしくお願いします






でわ






2015年5月5日火曜日

5.4



本日のMESEN











やっぱり、音楽は生が一番です
本当です

音は振動として生きています
鼓膜をふるわす空気

音楽は空気です


誰でも、参加できるイベントでしたので
僕もオリジナルソングスをやりました。
とても人前でやるモノではないのですが


その ある 一瞬

一瞬です


心が、震える瞬間が存在するのです

存在
と呼べるかは わかりませんが


大人になると
自分に向かい 心が揺れる瞬間はそう ありません


中学生の時に爆音でヘッドホンで自転車でどこまでも
行ける 
あんな感じかもしれません



すごく、楽しかったです
参加された皆様、おつかれさまでした

今日のセルビアンナイトから MOOSE COFFEEはすぐ近くです
いつでも遊びに来てください


留守番営業においでの方々、ありがとうございました!






定休日but出張!
間もなく出発です!
風が強く何かが起こる予感です!


でわ