2014年10月12日日曜日

夜の灯り


夜に飲むcoffeeに皆さんは何を求めるでしょうか




眠いですか?



眠ることをそっと視野にいれ
だからこそ味わえる
いつもは気付かない些細な表現に今夜は気付くかも

いや
気付かないかも。いや、、、


今晩のおすすめは
colombia dark
コロンビアの深煎り


「深煎り」という言葉から連想される
香りのイメージ

色々あるでしょう

夜がきて、暗くなって
灯りをつける
みたいなもんです。


その灯りそのものの
「ふち」 
というと線引きが明確すぎて少し違う
「オーラ」
というと、曖昧すぎて広がりすぎる


暗闇そのものと、灯りそのもの、の間に絶対に生まれる味。


そこには鼈甲のような
amberのような


苦みと、甘みを
ひとつにした
名の無い味
が

cupの中の黒い液体に存在してる



COLOMBIA  DARK
<説明を続けると身体がムズムズしてくるので、今すぐ飲んでいただきたい!あなたに!>


と、言う訳で

今晩



言葉にしても
文面にしても
COFFEEは
香りと味





>>>>>では後程







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